"長岡市ふるさと名物"とは？
長岡市が誇る食の名物
第１回長岡ふるさと名物総選挙では、長岡市で発展した「発酵・醸造製品」および「米の加工品」がテーマで開催されました。
第２回となる今回は、第１回でご投票いただいた方の「もっと長岡には名物となる食文化がある！」という多くの声を反映し、発酵・醸造をはじめとしてグルメそしてスイーツやお菓子まで幅広いテーマで開催する運びとなりました！
長岡市ふるさと名物総選挙の目的は？
越後長岡の「食の魅力」を全国、世界へ伝えよう！
本選挙を通して「長岡市には魅力的な食文化がある」という地域のブランディングを行うことです。これにより、長岡市独自の観光資源を活用した全国への認知度向上と集客増加を目指します。
