うんめぇろう納豆

ワークセンター千秋

【部門】発酵・醸造部門

長岡産の大豆を使用した納豆で、豆の選別から容器への盛り込み・フィルムを付けて商品にするまでの全ての工程を手作業で、丁寧に作っています。豆は中粒で食べ応えがあり、大豆の存在感や味をしっかりと感じられる「うんめぇ」納豆です！ぜひご賞味ください。 ※販売は当事業所、市内スーパー、道の駅花火館、なじらぁて各店で行っています。

■ホームページ
http://www.nagafuku-shougai.com/